Tủ đông cách sử dụng để bảo quản thực phẩm tốt hơn

Tủ đông là một thiết bị gia đình phổ biến được sử dụng để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Nó có khả năng giữ cho thực phẩm tươi và ngon trong thời gian dài mà không phải lo lắng về việc chúng sẽ bị hỏng hoặc bị bệnh.

1. Tủ đông là gì ?

 

Tủ đông là một loại tủ được sử dụng để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài ở nhiệt độ rất thấp (-18 độ C đến -30 độ C). Tủ đông thường có hai cửa, một cửa chứa thực phẩm và một cửa chứa đông lạnh.

 

2. Tủ đông lợi ích của việc sử dụng

 

Việc sử dụng tủ đông có nhiều lợi ích như:

– Bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn: Tủ đông giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và các loại vi sinh vật gây hại, giúp thực phẩm được bảo quản tốt hơn trong thời gian dài.

– Tiết kiệm thời gian và tiền bạc: Sử dụng tủ đông giúp bạn mua thực phẩm số lượng lớn hơn và bảo quản được lâu hơn, giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

– Chế biến thực phẩm dễ dàng: Bạn có thể chế biến các món ăn từ thực phẩm đã đông lạnh ngay trong tủ đông, tiết kiệm thời gian và công sức.

 

3. Tủ đông cách để sử dụng bảo quản thực phẩm

 

– Trước khi sử dụng tủ đông, hãy đảm bảo rằng nhiệt độ trong tủ đông đủ thấp để bảo quản thực phẩm (-18 độ C đến -24 độ C).

– Tránh để thực phẩm ở nhiệt độ phòng quá lâu trước khi cho vào tủ đông.

– Đóng gói thực phẩm kỹ lưỡng trước khi cho vào tủ đông để tránh nước đọng trên bề mặt thực phẩm hoặc nhiễm khuẩn.

– Không nên để thực phẩm đóng băng hoặc quá đông, nếu không khi sử dụng, chúng sẽ không còn ngon như lúc ban đầu.

– Sắp xếp thực phẩm trong tủ đông sao cho dễ dàng lấy ra và sử dụng. Các món ăn cần được sử dụng thường xuyên nên được đặt ở phía trước và ở vị trí dễ thấy.

– Tránh đóng đầy tủ đông quá nhiều thực phẩm, để không làm giảm hiệu suất của tủ đông.

– Hạn chế mở cửa tủ đông quá thường xuyên để tránh làm tăng nhiệt độ trong tủ đông. Nếu phải lấy thực phẩm ra, hãy lấy ra một lần nhiều thực phẩm một lúc để giảm thiểu thời gian mở cửa.

– Để tủ đông được hoạt động tốt và bảo quản thực phẩm lâu hơn, bạn nên định kỳ kiểm tra nhiệt độ trong tủ đông và vệ sinh tủ đông định kỳ.

 

4. Tủ đông những lưu ý khi sử dụng

 

– Lắp đặt và vị trí đặt tủ đông: Bạn nên đặt tủ đông ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Bạn cũng nên để khoảng cách giữa tủ đông và tường, tủ lạnh, bếp, máy giặt, máy lạnh… để không

– Kiểm tra nhiệt độ: Bạn nên kiểm tra nhiệt độ trong tủ đông thường xuyên để đảm bảo rằng nhiệt độ đang ở mức độ đủ thấp để bảo quản thực phẩm. Nên sử dụng đồng hồ đo nhiệt độ để kiểm tra nhiệt độ trong tủ đông. Nếu nhiệt độ không đủ thấp, bạn cần điều chỉnh lại nhiệt độ hoặc kiểm tra xem có phải do cửa tủ đông bị mở quá thường xuyên hay không.

– Không để tủ đông quá tải: Bạn không nên để quá nhiều thực phẩm trong tủ đông, vì điều này sẽ làm tủ đông hoạt động không hiệu quả và dễ gây hỏng hóc. Bạn cũng nên sắp xếp thực phẩm trong tủ đông sao cho dễ dàng lấy ra và sử dụng.

– Đóng gói thực phẩm kỹ lưỡng: Trước khi cho thực phẩm vào tủ đông, bạn cần đóng gói chúng kỹ lưỡng để tránh nước đọng trên bề mặt thực phẩm hoặc nhiễm khuẩn. Bạn nên sử dụng túi đóng kín hoặc hộp nhựa để đóng gói thực phẩm.

– Lưu trữ thực phẩm đúng cách: Bạn cần lưu trữ thực phẩm đúng cách trong tủ đông, bao gồm cách sắp xếp thực phẩm, loại thực phẩm và thời gian bảo quản. Bạn nên sắp xếp thực phẩm theo từng ngăn để dễ dàng tìm kiếm và lấy ra. Bạn cũng nên để nhãn trên thực phẩm để biết được ngày đóng gói và thời hạn sử dụng.

– Vệ sinh tủ đông định kỳ: Bạn cần vệ sinh tủ đông định kỳ để đảm bảo tủ đông hoạt động tốt và bảo quản thực phẩm đúng cách. Bạn có thể sử dụng dung dịch xà phòng và nước để lau sạch tủ đông và khử trùng.

 

5. Tủ đông cách vệ sinh và bảo dưỡng

 

Để tủ đông hoạt động hiệu quả và bảo quản thực phẩm tốt, việc vệ sinh và bảo dưỡng tủ đông là rất quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý để bạn vệ sinh và bảo dưỡng tủ đông một cách đúng cách:

– Tắt tủ đông trước khi vệ sinh: Trước khi bắt đầu vệ sinh tủ đông, hãy tắt tủ và rút phích cắm ra khỏi ổ điện để đảm bảo an toàn.

– Vệ sinh cửa tủ đông: Bạn cần vệ sinh cửa tủ đông thường xuyên để tránh sự tích tụ của bụi bẩn và mảnh vụn thực phẩm. Bạn có thể sử dụng nước ấm pha chung với một ít xà phòng hoặc dung dịch rửa chén để lau sạch cửa. Sau đó, dùng khăn khô hoặc giấy lau để lau khô cửa.

– Lau sạch kệ và ngăn tủ đông: Bạn cần thường xuyên lau sạch kệ và ngăn tủ đông để loại bỏ bụi bẩn và mảnh vụn thực phẩm. Bạn có thể sử dụng nước ấm pha chung với một ít xà phòng hoặc dung dịch rửa chén để lau sạch. Sau đó, dùng khăn khô hoặc giấy lau để lau khô.

– Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh: Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh như axit hay kiềm để vệ sinh tủ đông, vì chúng có thể làm hỏng bề mặt bên trong của tủ đông.

– Kiểm tra ron cao su: Bạn nên kiểm tra ron cao su trên cửa tủ đông thường xuyên để đảm bảo rằng chúng vẫn đàn hồi và khít chặt. Nếu ron cao su bị hỏng, bạn cần thay thế ngay để tránh sự thoát khí và tác động xấu đến nhiệt độ trong tủ đông.

– Kiểm tra đèn chiếu sáng: Bạn nên kiểm tra đèn chiếu sáng bên trong tủ đông thường xuyên để đảm bảo rằng chúng đang hoạt động tốt. Nếu đèn không sáng, bạn cần thay thế ngay để dễ dàng quan sát bên trong tủ đông.

– Kiểm tra độ kín của tủ đông: Bạn nên kiểm tra độ kín của tủ đông thường xuyên để đảm bảo rằng không khí bên ngoài không thể xâm nhập vào bên trong tủ đông, gây ảnh hưởng đến nhiệt độ và chất lượng thực phẩm. Nếu bạn phát hiện tủ đông không còn kín đều, bạn cần liên hệ với dịch vụ sửa chữa để khắc phục.

– Thường xuyên rã đông tủ đông: Nếu tủ đông không được rã đông thường xuyên, lớp tuyết tích tụ trên thành tủ sẽ làm giảm hiệu suất làm lạnh của tủ đông. Bạn nên rã đông tủ đông ít nhất mỗi ba tháng một lần hoặc tùy theo mức độ tích tụ tuyết.

– Kiểm tra ổ điện và dây nguồn: Bạn nên kiểm tra ổ điện và dây nguồn thường xuyên để đảm bảo rằng chúng không bị hỏng hoặc bị nứt gãy. Nếu bạn phát hiện bất kỳ sự cố nào, hãy ngừng sử dụng tủ đông và liên hệ với dịch vụ sửa chữa để được giúp đỡ.

– Lưu ý với thực phẩm: Bạn nên đóng gói thực phẩm trước khi cho vào tủ đông để tránh những vật dụng lạ khác bên trong tủ đông làm hỏng thực phẩm. Ngoài ra, bạn nên giữ thực phẩm trong những túi đựng thực phẩm để tránh nhiễm khuẩn và tác động của không khí bên ngoài.

– Sử dụng sản phẩm vệ sinh đúng cách: Khi vệ sinh tủ đông, bạn nên sử dụng sản phẩm vệ sinh được thiết kế riêng cho tủ đông hoặc sản phẩm vệ sinh được đề xuất bởi nhà sản xuất. Không nên sử dụng những sản phẩm có chứa chất tẩy rửa mạnh hoặc axit để vệ sinh tủ đông vì chúng có thể làm hỏng bề mặt và bị rò rỉ vào bên trong tủ đông.

– Đảm bảo vệ sinh bề mặt ngoài: Bạn nên lau sạch bề mặt ngoài của tủ đông bằng khăn mềm và nước ấm để loại bỏ bụi bẩn và vết bẩn. Tránh sử dụng nước quá nóng hoặc hóa chất vì chúng có thể làm hỏng bề mặt tủ đông.

– Vệ sinh bên trong tủ đông: Nếu cần vệ sinh bên trong tủ đông, hãy rút toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ và lau sạch bên trong tủ đông bằng khăn mềm và nước ấm. Sau khi vệ sinh xong, hãy lau khô bên trong tủ đông trước khi cho thực phẩm trở lại.

– Kiểm tra và thay thế bộ lọc khí: Nếu tủ đông của bạn có bộ lọc khí, bạn nên kiểm tra và thay thế bộ lọc khí định kỳ. Bộ lọc khí giúp loại bỏ mùi hôi và vi khuẩn trong không khí bên trong tủ đông, đảm bảo rằng thực phẩm được bảo quản tốt hơn.

– Sử dụng tủ đông đúng cách: Cuối cùng, để tủ đông hoạt động hiệu quả và bảo quản thực phẩm tốt hơn, bạn nên sử dụng tủ đông đúng cách. Đóng kín cửa tủ đông sau khi sử dụng, không cho thực phẩm quá đông vào tủ đông và không để tủ đông lâu quá thời gian cần thiết để tránh lãng phí năng lượng.